Модуль для подогрева тарелок предназначен для хранения и подогрева тарелок диаметром до 240 мм. Он обеспечивает подачу тарелок в подогретом состоянии.
Достоинством этого модуля является вместительный объем до 45 тарелок. Тарелки хранятся на специальной платформе с пружинным механизмом, который удерживает над поверхностью столешницы небольшое количество тарелок. Остальные тарелки находятся в нагреваемом объеме. Подъем тарелок происходит автоматически, по мере их использования.
Конструкция модуля с раздвигающимися прутами позволяет загружать тарелки разного диаметра. Длина, мм
Ширина, мм 700 (1020 - с направляющими для подносов)
Высота, мм 870 (столешница)
Масса, кг 75,5
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0,3
Температура продукта в гастроемкостях, °C от +30 до +60